- -4,00 €

Résumé :
Perte de poids, nettoyage, régénération des cellules, renouveau spirituel, détachement... Quel est le sens du jeûne aujourd'hui, quels en sont les bienfaits ? Pendant 17 heures (jeûne intermittent), 1 jour par semaine (alternatif), 1 semaine (jeûne long)... Que se passe-t-il lorsque le corps se met en état d'auto-restauration ? Un livre, accessible à tous, rédigé sous forme de questions-réponses aborde les principes et les pratiques sous toutes ses formes (jeûne intermittent, jeûne alternatif, jeûne complet, jeûne hydrique, jeûne Buchinger...)
Biographie:
En 2005, c'est lors d'un long séjour à Singapour que Christophe a découvert la course à pied en nature et la cuisine 100 % végétale. Il a changé de vie et de mode d'alimentation adapté à la pratique régulière de sports d'endurance. Sa passion pour la pratique du trail running l'a amené à découvrir La Palma. Aujourd'hui, il réside et s'entraîne à l'année sur les sentiers volcaniques de cette petite île des Canaries. Directeur de l'enseignement à l'école de cuisine Blue Lotus Hua Hin en Thaïlande, il a développé le cursus Pure Energy spécialisé dans l'alimentation 100 % végétale pour les sportifs. Christophe Berg est l'auteur des livres CRU, encyclopédie de la cuisine crue et de Secrets d'endurance aux Editions La Plage.
EAN:9782842218577Nombre de pages:128Format:PocheDate de publication:2021-09-22Éditeur:LA PLAGEFormat:Blaues Buch